32 خبر

تاريخ النشر: 20.11.2021 | 06:00 GMT

مادة غذائية مثالية منخفضة السعرات الحرارية

أعلنت الدكتورة أناستاسيا تاراسكو، خبيرة التغذية الروسية، أخصائية الغدد الصماء، أن الفاصوليا الخضراء مادة مثالية منخفضة السعرات الحرارية، وغنية بالفيتامينات وسهلة الهضم.

إقرأ المزيد

الكشف عن مواد غذائية ترفع خطر الإصابة بتجلطات الدم

وتقول الأخصائية في حديث لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء، "الفاصوليا الخضراء، هي إحدى المواد الغذائية المفضلة لخبراء التغذية، لأنها منخفضة السعرات الحرارية، وسهلة الهضم بخلاف أنواع الفاصوليا والبقوليات الأخرى، وتحتوي على عدد كبير من الفيتامينات والعناصر المعدنية. لذلك ينصح باستخدامها في مجال الطب وتغذية الأطفال، وتنصح النساء اللواتي في سن الإنجاب بتناولها، لأنها تحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك، الذي يساهم في الأداء الطبيعي للجهاز التناسلي ويلعب دورا رئيسيا في نمو الجنين أثناء الحمل".

وتضيف، "كما تحتوي الفاصوليا الخضراء على كمية كبيرة من فيتامينات مجموعة В وРР وفيتامين С والنياسين والبوتاسيوم والحديد والنحاس، لذلك من المفيد تناول الفاصوليا الخضراء للوقاية من فقر الدم. كما تحتوي الفاصوليا الخضراء على نسبة عالية من الألياف الغذائية، ويمكن تناولها مع اللحوم والخضروات والكربوهيدرات".

المصدر: نوفوستي

فواكه وخضار غنية بالسعرات الحرارية

حذرت الدكتورة يلينا سولاماتينا، خبيرة التغذية، من أن المانجو والموز والأفاكادو تعتبر من بين الفواكه الغنية بالسعرات الحرارية.

الصحة العامة

التعليقات

هام

لحظة بلحظة.. قادة العالم على منبر الأمم المتحدة: مواجهات دبلوماسية تحت سقف واحد

أقسام مهمة

Stories

مادة غذائية مثالية منخفضة السعرات الحرارية

إقرأ المزيد

هام