مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

32 خبر
  • حرب الخليج
  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
  • رياضة
  • حرب الخليج

    حرب الخليج

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • رياضة

    رياضة

  • منتدى الشرق الاقتصادي في فلاديفوستوك

    منتدى الشرق الاقتصادي في فلاديفوستوك

  • فيديوهات

    فيديوهات

خبيرة تغذية تحدد أكثر الفواكه المجففة ضررا

قالت المختصة في مجال التغذية سفيتلانا بانتشينكو، إنه يجب توخي الحيطة والحذر عند اختيار وتناول الفواكه المجففة.

خبيرة تغذية تحدد أكثر الفواكه المجففة ضررا
Sputnik

وعند اختيار الفواكه المجففة، من المهم للغاية الانتباه إلى مظهرها الخارجي، لأن الشكل الخارجي لها يمكن أن يحذر المستهلك من الضرر الخفي لهذا المنتج.

وأضافت الخبيرة: "فيما يتعلق بالفواكه المجففة، يجب على المستهلك فحصها عن كثب. ويجب عليه أن يستطلع من مظهرها الخارجي، كيف تم بالضبط تجفيف هذه الفاكهة وكيف تمت معالجتها. إذا كانت الفاكهة المجففة لامعة الشكل ولينة الملمس، فمن المحتمل أنه تم استخدام الدهون أو الغليسرين خلال المعالجة. على سبيل المثال، نقع التمور في محلول السكر يعطيها اللمعان".

وأشارت الخبيرة إلى أنه تتم معالجة معظم الفواكه المجففة، بثاني أكسيد الكبريت لتخزينها لفترة أطول وللحماية من الطفيليات.

وقالت: "حاولوا شراء الفواكه المجففة بدون لمعان، وبدون تشقق جلدها الخارجي، وذات الرائحة الطبيعية، مع البذور. وأما المكسرات – فلتكن بداخل قشورها".

المصدر: نوفوستي

التعليقات

اعتراف مفاجئ من فانس يسقط قناع دقة الصواريخ الأمريكية

تحليل محايد لخبراء الأسلحة يكشف نوع الذخيرة التي قتلت المدنيين في حفل الزفاف بإيران

تصريحات غريبة لفانس عن اقتراب نهاية الزمان وحظوظه في دخول الجنة و"سير المسيح الدجال بيننا"

المصري عبد الرحمن السيد يعلن موقفه من اعتقال نتنياهو فور وصوله لواشنطن

ترامب يُعين قائما بأعمال وزير الجيش.. فهل تطيح مسيّرات الشرق الأوسط بـ"هيغسيث"؟

"فارس": قاليباف يفضح هشاشة رهانات بيسنت ويدق ناقوس خطر الانهيار

إيران تكشف عن "وثيقة قطرية" حول حصر الضربات في أهداف عسكرية أمريكية

عُمان تتفادى تهديدات ترامب وتقدم ردها على مقترحات إيران حول مضيق هرمز

مدفيديف محذرا ألمانيا: نسيان نتائج الحرب العالمية الثانية يؤدي إلى عواقب وخيمة

ترامب يثير أزمة الذخائر في الولايات المتحدة ويطالب دول الناتو بدفع ثمن أسلحة مجانية قدمها لهم بايدن

إسرائيل وتركيا على مسار التصادم: هل تشعل سوريا الأزمة الإقليمية؟

شهادة أمريكية عن فضيحة بايدن ووفاة جنود بلقاح كوفيد وتلاعب البنتاغون بالبيانات

نتنياهو: إسقاط النظام الإيراني مهمتنا المركزية وإنجازها بات قريبا

القوات الروسية تواصل ضرباتها البحرية وتستهدف سفينتي شحن للعدو في البحر الأسود

"مجلس المقاومة اليمنية" يدعو لإسناد الجيش في معارك تعز ضد "الحوثيين"

4 بلدات أخرى في خاركوف ودونيتسك تحت سيطرة الجيش الروسي (فيديو)

بن غفير يطرح خطة "تطهير عرقي" لتهجير 1.86 مليون فلسطيني من غزة خلال 7 سنوات