مباشر

الطلبات الأخيرة

    شريط الأخبار
    أخبار بوتين والكرملين
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    البرامج
    ترددات القناة
    عيد النصر على النازية
    دليلك إلى روسيا
    وقائع لا يطويها الزمن
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    كلاشينكوفا
    تطبيقات القناة
    اختراعات روسية
    المكتبة الروسية
    دروس اللغة الروسية
    49 خبر
    • رياضة
    • فيديوهات
    • حرب الخليج
    • رياضة

      رياضة

    • فيديوهات

      فيديوهات

    • حرب الخليج

      حرب الخليج

    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

      العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    • المسار الدبلوماسي لحل الأزمة الأوكرانية

      المسار الدبلوماسي لحل الأزمة الأوكرانية

    الصحة
    تاريخ النشر: 02.01.2025 | 23:31 GMT

    فوائد صحية غير متوقعة للذرة البنفسجية

    أظهرت نتائج دراسة علمية أجراها علماء جامعة ميسوري بالتعاون مع وكالة البحوث الزراعية الأمريكية، أن للذرة البنفسجية خصائص مفيدة للصحة والبيئة.

    فوائد صحية غير متوقعة للذرة البنفسجية


    وتشير مجلة Industrial Crops and Products إلى أن الباحثين اكتشفوا عند مقارنة خصائص مختلف أنواع الذرة - الزرقاء والبنفسجية والحمراء بخصائص الذرة الصفراء التقليدية، أن الذرة البنفسجية الداكنة التي تعرف باسم Maiz Morado تحتوي على أعلى نسبة من مضادات الأكسدة. كما أنها غنية بالفلافونويد والأحماض الفينولية والعفص - وهي مواد قد تساعد في الوقاية من السرطان والسمنة والسكري والالتهابات.

    وبالإضافة إلى ذلك يمكن استخدام البروتينات النباتية والمواد الكيميائية النباتية للذرة البنفسجية في إنتاج مواد تعبئة قابلة للتحلل ذات خصائص مضادة للميكروبات. كما يمكن استخدام مستخلص الذرة البنفسجية كصبغات غذائية طبيعية. يمكن أن تكون بديلا ممتازا للصبغة الاصطناعية Red Dye 40، التي تسبب الصداع النصفي والحساسية ومتلازمة نقص الانتباه.

    ويمكن أيضا تحضير مواد طبيعية طاردة للحشرات من الذرة البنفسجية، وهذا مفيد بصورة خاصة لقطاع الزراعة.

    وعموما يسمح هذا العمل بإعادة النظر في دور الذرة المستقبلي كمنتج يمكن أن يستخدم في التغذية، ولتحسين الأوضاع البيئية.

    المصدر: gazeta.ru

    أثار جانبية مدهشة لتناول الذرة

    أثار جانبية مدهشة لتناول الذرة

    يؤكد خبراء التغذية على أهمية إضافة الذرة إلى الوجبات اليومية، لاحتوائها على مغذيات أساسية يعتمد عليها في الأنظمة الغذائية العالمية.

    لماذا لا يستطيع البشر هضم الذرة؟

    لماذا لا يستطيع البشر هضم الذرة؟

    تملك الذرة وسيلة تجعلها قادرة على البقاء سليمة من الطبق إلى البراز. ويمكن أن تظهر الحبات الصفراء، على ما يبدو، غير مهضومة، في الحمام بعد ساعات من تناولها.

    التعليقات

    أخبار العالم

    الحرس الثوري يعلن "اصطياد" غواصة ذكية مسيرة أمريكية في مضيق هرمز

    أخبار العالم

    الحرس الثوري الإيراني يعرض مشاهد للغواصة الأمريكية التي تم "اصطيادها" في مضيق هرمز

    أخبار العالم

    "هل أنتم جادون؟".. عراقجي يعلق على الحل الأمريكي "المبتكر" بعد 47 عاما من العقوبات والحرب

    أخبار العالم العربي

    أول تعليق من أبو ظبي على تقارير إسرائيلية حول "تحذير بن زايد لنتنياهو" قبل 7 أكتوبر

    أخبار العالم

    "فوكس نيوز": الجيش الأمريكي ينفذ تهديده بضرب ناقلات نفط إيرانية قرب جزيرة خرج ومدينة جاسك

    أخبار العالم

    "حوتكم الذكي أصبح بحوزتنا".. فيديو ساخر يستهزئ بالغواصة الأمريكية التي تم "اصطيادها" في مضيق هرمز

    أخبار العالم

    "لا خيار سوى الرد".. ساعر يستنكر عقوبات لندن على تل أبيب ويتهمها بالتدخل في الانتخابات الإسرائيلية

    أخبار العالم

    لافروف: بوتين قبل مبادئ التسوية الأمريكية كما نقلها ويتكوف دون تعديل

    أخبار العالم العربي

    الخارجية الإماراتية تصدر بيانا ردا على تقارير إسرائيلية حول "تحذير بن زايد لنتنياهو" قبل 7 أكتوبر

    أخبار العالم العربي

    الدفاعات الجوية الأردنية تتصدى لموجة صواريخ إيرانية (فيديو)

    أخبار العالم

    رضائي يكشف خطط الرد الإيراني على الحرب الاقتصادية الأمريكية

    يبدو أن الذكاء الاصطناعي هو من سيبدأ الحرب الأمريكية الصينية

    أخبار العالم

    الجيش الروسي يستأنف ضرباته الجوية ويستهدف مواقع للصناعة العسكرية ومراكز لوجستية في كييف وأوديسا

    أخبار العالم

    خبير عسكري يجمل تأثيرات الضربة الروسية الكبيرة على مصنع الصواريخ في كييف على قدرات القوات الأوكرانية