مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

62 خبر
  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
  • حرب الخليج
  • رياضة
  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • حرب الخليج

    حرب الخليج

  • رياضة

    رياضة

  • فيديوهات

    فيديوهات

خبير تغذية يوضح فوائد وأضرار الحمص

يحتوي طبق هريس الحمص على الحمص وزيت الزيتون والطحينية وعصير الليمون والتوابل. والحمص غني بالبروتين النباتي والألياف والدهون غير المشبعة.

خبير تغذية يوضح فوائد وأضرار الحمص
صورة تعبيرية / Fabian von Poser/imageBROKER.com / Globallookpress


ووفقا للدكتور رومان بريستانسكي خبير التغذية، يعتبر الحمص مادة غذائية قديمة جدا، ويمكن تناوله وخلطه مع مختلف المنتجات.

ويقول: "الحمص كما هو الحال مع أي خليط من الفول والمكسرات، غني بفيتامين А، وغني بالمغنيسيوم والنحاس، ما يؤثر إيجابيا على القلب والأوعية الدموية. ولكن من المهم أن نعلم أن طبق هريس الحمص تضاف له زيوت مختلفة ومواد مضافة متنوعة".

ووفقا له، يحتوي الحمص على نسبة عالية جدا من السعرات الحرارية، وحوالي 70 بالمئة من جميع السعرات الحرارية تأتي من الدهون، لذلك من المهم جدا إضافة هذه الوجبة الخفيفة بحكمة إلى النظام الغذائي لأن 100 غرام من هريس الحمص تحتوى على حوالي 18- 19 غراما من الدهون.

ويشير الخبير إلى أن هريس الحمص يمزج في أغلب الأحيان مع الصلصات الحارة والزيوت الحارة، وحتى مع شيء حلو. ويمكن استبداله، مثلا بزبدة الجوز. لأن الدهون، فيهما متشابهة تقريبا، ولكنه تنويع للمصدر.

المصدر: radio1.ru

التعليقات

"الثعلب" يفجر مفاجأة من سجنه: القذافي لا صدام هو من أمر بهجوم "أوبك" واغتيال "اليماني"

تقرير: إيران تنشر صواريخ ومسيّرات وتجهّز الحوثيين لاستهداف السعودية وتستدعي قدامى محاربيها في العراق

إسرائيل تدقق في علاقتها بأبو ظبي بعد رصد "تقارب إماراتي-إيراني"

الجيش الإيراني يرد على مزحة ترامب ويقول: جرى حسم مصير القواعد الأمريكية في الخليج الى الأبد

ترامب: إيران ينبغي أن ترفع الراية البيضاء لإعلان الاستسلام

في منشور مدوّ.. تايلور غرين تقول إن الإدارة الأمريكية تناقش استخدام أسلحة نووية ضد إيران

الحرس الثوري ينفي صحة منشور منسوب إلى العميد موسوي يحذر فيه قطر بشأن اختفاء 3 طيارين إيرانيين

هل تستأنف الحرب في الخليج أم لا في نهاية المطاف؟

موسكو: لندن تراهن على تصعيد النزاع الأوكراني بالسماح لكييف باستخدام مسيراتها لضرب روسيا

مكتب نتنياهو: اتفاق مع "مجلس السلام" على تشكيل مجموعتي عمل تتولى إحداهما تجريد قطاع غزة من السلاح

كوشنر: الاتصالات مع إيران أصبحت أكثر كثافة منها في أي وقت مضى

الدفاع الروسية: ضربات دقيقة تستهدف سفنا محملة بالأسلحة في موانئ أوديسا وميكولايف