Stories
-
![رياضة]()
رياضة
RT STORIES
كواليس مفاوضات التعاقد مع ديوماندي.. لماذا انسحب باريس سان جيرمان وترك الساحة لريال مدريد؟
![كواليس مفاوضات التعاقد مع ديوماندي.. لماذا انسحب باريس سان جيرمان وترك الساحة لريال مدريد؟]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الجزائر تهزم السنغال بثنائية في افتتاح كأس الأمم الإفريقية للسيدات بالمغرب
![الجزائر تهزم السنغال بثنائية في افتتاح كأس الأمم الإفريقية للسيدات بالمغرب]()
#اسأل_أكثر #Question_More![رياضة]()
رياضة
-
![تجدد التوتر وانهيار الحوار بين واشنطن وطهران]()
تجدد التوتر وانهيار الحوار بين واشنطن وطهران
RT STORIES
مسؤولون: كشف البنتاغون عن معلومات نفاد الصواريخ الأمريكية يهدد الأمن القومي
![مسؤولون: كشف البنتاغون عن معلومات نفاد الصواريخ الأمريكية يهدد الأمن القومي]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
إعلام: الجيش الأمريكي يقلص اعتراض الصواريخ الإيرانية لحماية مخزون الذخائر
![إعلام: الجيش الأمريكي يقلص اعتراض الصواريخ الإيرانية لحماية مخزون الذخائر]()
#اسأل_أكثر #Question_More![تجدد التوتر وانهيار الحوار بين واشنطن وطهران]()
تجدد التوتر وانهيار الحوار بين واشنطن وطهران
-
![فيديوهات]()
فيديوهات
RT STORIES
مشاهد متداولة لحرائق غابات جنوبي إيطاليا
![مشاهد متداولة لحرائق غابات جنوبي إيطاليا]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مشاهد تحبس الأنفاس لرياح عاتية من إعصار "نول" في الصين
![مشاهد تحبس الأنفاس لرياح عاتية من إعصار "نول" في الصين]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
لحظة ملامسة مركبة الفضاء الروسية "سويوز" للأرض وعلى متنها رواد روس وأمريكي
![لحظة ملامسة مركبة الفضاء الروسية "سويوز" للأرض وعلى متنها رواد روس وأمريكي]()
#اسأل_أكثر #Question_More![فيديوهات]()
فيديوهات
-
![إسرائيل توسع عملياتها في الضفة]()
إسرائيل توسع عملياتها في الضفة
RT STORIES
الجزائر تدين اعتداءات المستوطنين في الضفة الغربية وتدعو لتحرك دولي
![الجزائر تدين اعتداءات المستوطنين في الضفة الغربية وتدعو لتحرك دولي]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
أكثر من 80 نائبا بريطانيا يطالبون بفرض عقوبات على إسرائيل
![أكثر من 80 نائبا بريطانيا يطالبون بفرض عقوبات على إسرائيل]()
#اسأل_أكثر #Question_More![إسرائيل توسع عملياتها في الضفة]()
إسرائيل توسع عملياتها في الضفة
-
![صنعاء والرياض.. عودة المواجهة]()
صنعاء والرياض.. عودة المواجهة
RT STORIES
الحوثيون والتعاون الأمني محور أول حوار بين بورنهام وبن سلمان
![الحوثيون والتعاون الأمني محور أول حوار بين بورنهام وبن سلمان]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"التحالف العربي" يوضح مبررات قصف الحديدة ويحذر الحوثيين من استمرار "الأعمال العدائية"
!["التحالف العربي" يوضح مبررات قصف الحديدة ويحذر الحوثيين من استمرار "الأعمال العدائية"]()
#اسأل_أكثر #Question_More![صنعاء والرياض.. عودة المواجهة]()
صنعاء والرياض.. عودة المواجهة
-
![العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا]()
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
RT STORIES
مقتل شخصين وإصابة 5 آخرين في هجوم أوكراني على مقاطعة روستوف الروسية
![مقتل شخصين وإصابة 5 آخرين في هجوم أوكراني على مقاطعة روستوف الروسية]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بوتين: أوكرانيا ستفقد أراضيها الغربية عاجلا أم آجلا
![بوتين: أوكرانيا ستفقد أراضيها الغربية عاجلا أم آجلا]()
#اسأل_أكثر #Question_More![العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا]()
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
متى يصبح البيض غير مناسب؟.. خبيرة توضح الفئات المعرّضة للمخاطر
تشير الدكتورة يكاترينا كيم، الأستاذة المساعدة في قسم الصيدلة وعلم الأدوية بجامعة الشرق الأقصى الفيدرالية وخبيرة التغذية، إلى أن بعض الأشخاص ينبغي عليهم تجنّب تناول البيض.
فوائد البيض المسلوق
ووفقا لها، ينبغي على الأشخاص الذين يعانون من اضطراب استقلاب الدهون تناول البيض بحذر، ويفضَّل دمجه مع أطعمة غنية بالألياف.
وتقول: "ينبغي على الأشخاص الذين لديهم استعداد لاضطراب استقلاب الدهون وارتفاع مستوى الكوليسترول التعامل مع البيض بحذر، لأن ذلك قد يؤثر في مستويات الكوليسترول لديهم. بالنسبة لهؤلاء، يُعد تناول بيضة أو بيضتين أسبوعياً مناسبا".
وتشير كيم إلى أهمية طريقة تحضير البيض، موضحة أن سلقه وإضافته إلى السلطة مع أطعمة غنية بالألياف يساعد على تحسين هضمه.
وتضيف: "حتى لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات في استقلاب الدهون، فإن تناول البيض مع الألياف لا يسبب تأثيرا سلبيا كبيرا، لأن الألياف ترتبط ببعض المواد التي قد تكون ضارة في صورتها النقية. لذلك فإن نوعية المزيج وطريقة الطهي أمران في غاية الأهمية".
كما توضح أن الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل البيض أو حساسية تجاهه تظهر عليهم عادة أعراض واضحة، بينما قد لا تظهر أي أعراض لدى المصابين باضطرابات استقلابية، ما يجعل الفحص الطبي ضروريا. وتؤكد في الوقت نفسه أن البيض يُعد غذاء صحيا عند تناوله بطريقة صحيحة.
المصدر: نوفوستي
إقرأ المزيد
جدل غذائي حول البيض.. فوائد كبيرة مقابل ضرورة الحذر في الاستهلاك
يشير خبراء التغذية في الولايات المتحدة إلى أن وجبة الإفطار المثالية، التي تمنح شعورا بالشبع حتى موعد الغداء، تتمثل في تناول بيضتين، سواء مسلوقتين أو مقليتين أو على شكل عجة.
كيف يغير الصيام لأكثر من 3 أيام جسم الإنسان؟
كشفت دراسة علمية أن الامتناع عن الطعام لعدة أيام لا يقتصر تأثيره على حرق الدهون فقط، بل يحدث تغييرات بيولوجية واسعة النطاق تشمل الدماغ والجهاز المناعي وعملية التمثيل الغذائي.
كم مدة صلاحية البيض المسلوق؟
أفادت الدكتورة أولغا تشيستيك، أخصائية أمراض الباطنية، أنه يجب استهلاك البيض المسلوق في غضون أسبوع، مع ضرورة حفظه في الثلاجة.
أفضل طريقة لسلق البيض بشكل مثالي!
توصل فريق من العلماء إلى الطريقة المثلى لسلق البيض عبر تقنية جديدة تضمن الحصول على صفار كريمي القوام، دون أن يكون البياض سائلا أو غير ناضج.
طهي البيض بهذه الطريقة يقلب فوائده إلى ضرر!
يحذر خبراء الصحة من عواقب تناول البيض المعرض لدرجات حرارة عالية، قائلين إنه قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.
من الفوائد الغذائية إلى طرق التخزين!.. كل ما يجب معرفته عن البيض
يعتبر البيض من الأغذية الأساسية التي تقدم فوائد مذهلة، ما يجعله خيارا مثاليا للكثيرين، فهو غني بالبروتينات والفيتامينات والمعادن، ويتميز بتنوع استخداماته.
التعليقات